A ciência por trás do chamado sono da beleza vai muito além da estética. Afinal, dormir é uma necessidade humana básica que garante não só uma pele bonita, mas saúde e bem-estar por toda a vida.
Se beber, não exagere. Essa é a regra de ouro ditada pelas autoridades de saúde de todo o mundo. A razão para isso é que não existe dose segura para uma substância tóxica que possui efeitos psicoativos, pode gerar dependência e é conhecida entre nós como álcool.
Como o preço dos alimentos consome grande parte do orçamento da maioria das famílias brasileiras, a ordem é não desperdiçar nada. Mas o que fazer quando avistamos um ponto de mofo em uma fatia de pão, ou mesmo em uma fruta?
Depois da água, a bebida mais consumida pelos brasileiros é o café, que tem entre os seus componentes uma substância muito estudada pelos cientistas, a cafeína.
Quem procura por soluções práticas que garantam a boa nutrição no dia a dia conhece o poder das sementes. Grandes ou pequenas, elas exigem pouco ou nenhum preparo e, por isso, são ideais para um lanche ou para incrementar refeições rápidas.
A obesidade é uma realidade em todo o mundo. E as estimativas para o Brasil mostram que, nos próximos 20 anos, metade da população terá esse diagnóstico.
Ela tem tradição milenar, histórico de utilização medicinal, na fabricação de tecidos, cordas, alimentos, possui a fama de trazer bem-estar, mas ainda é ilegal em alguns países. Estamos falando de uma família de plantas que tem entre suas espécies a Cannabis sativa, também conhecida como maconha.
A quantidade e a qualidade da gordura que consumimos são fatores essenciais da boa saúde. E se você já ultrapassou os 2 anos de idade, a sugestão é dar preferência às gorduras monoinsaturadas.
Já faz tempo que as autoridades sanitárias de todo o mundo estão de olho no avanço mundial de enfermidades do coração, diabetes, câncer e doenças respiratórias crônicas, bem como na associação delas ao sedentarismo e às dietas desequilibradas.
Estar em dia com informações sobre ciência ajuda a entender por que alimentos antes considerados um risco potencial à saúde, agora devem integrar uma dieta saudável. Este é o caso do ovo que, por ser rico em colesterol, já foi considerado um perigo para o seu coração.
É quase impossível resistir a uma fritura. A razão para que esse tipo de preparo culinário seja irresistível é a alta temperatura do óleo utilizado: ela gera crocância por fora, textura e umidade por dentro, e ainda agrega sabor ao alimento.
Um dos motivos de orgulho das autoridades sanitárias brasileiras é o reconhecimento internacional das estratégias de combate e tratamento do tabagismo, um transtorno crônico causado pela dependência à nicotina presente em itens derivados do tabaco.
Seguros e eficazes, medicamentos para tratar a disfunção erétil (DE) revolucionaram a vida sexual dos homens, especialmente entre os que já passaram dos 40 anos. Na última década, porém, os cientistas têm observado o uso do "azulzinho" por quem não precisa deles: rapazes jovens e saudáveis.
Para executar funções como comer, respirar, falar e ainda sentir-se bem e confiante nas atividades sociais e profissionais, é essencial que os dentes e as estruturas da boca e da face estejam saudáveis.
Até que ponto viajar ao espaço pode ser prejudicial à saúde? A resposta é fundamental não só para os astronautas que planejam ir à Marte, mas também para uma indústria de turismo espacial disposta à enviar ao espaço qualquer pessoa que possa pagar por isso.
Para quem se preocupa com um estilo de vida saudável, mas nem sempre consegue ter um regime alimentar balanceado, prover a ingestão diária recomendada de vitaminas e minerais com uma pílula pode ser uma boa estratégia.
A lógica por trás das orientações contidas no Guia Alimentar da População Brasileira —que sugere dar preferência a alimentos naturais e minimamente processados— é que a boa nutrição é fundamental para cada célula do seu corpo.
Assim como a formação de gases faz parte do funcionamento normal do nosso organismo, inibir a sua liberação é considerado um comportamento bastante comum, especialmente quando eles se manifestam em situações sociais.
O gengibre é uma raiz comestível que oferece diversos benefícios à saúde. Ele possui propriedades termogênicas, antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas, aliado a poucas calorias (80 kcal a cada 100 gramas) e alguns minerais importantes como magnésio e potássio, além de ser rico em vitamina...