Ele fez um atlas do McDonald's e celebrou até nossa 'piscininha de cheddar' Tudo começou durante o Ramadã de 2018, quando o fotógrafo Gary Hee estava em Marrocos e se refugiou em um McDonald's de Marrakech para um almoço familiar, mas recebeu uma refeição inesperada: junto com o combo de hambúrguer, batatas e refrigerante, chegou às suas mãos um pacote com tâmaras...
Melhor panetone do mundo é de um mexicano: receita sem 'dono' é problema? O melhor panetone do mundo é mexicano. Ou melhor, feito por um mexicano em uma padaria em Barcelona, na Espanha. Nada que o ligue diretamente à Itália, exceto pelo concurso que o premiou.
Conceitos goela abaixo: tirania dos restaurantes faz comer fora algo chato Você entra no restaurante e, depois de aguardar por alguns minutos, é levado a uma sala de espera, onde o garçom faz uma longa explicação sobre o conceito da casa.
50 Best: 'Churrascaria de bairro' pode mesmo ser o restaurante latino n°1? Na noite de terça (26), em uma cerimônia realizada no Museu Histórico Nacional, no Rio de Janeiro, a churrascaria argentina Don Julio voltou ao topo da gastronomia da América Latina ao ser eleita, pela segunda vez, o melhor restaurante do continente.
De 'pão comum' a hype disputado: o panetone também é tradição do Brasil? Nesta semana, uma campanha de uma marca de roupas nas redes sociais causou polêmica — como é comum em tudo que acontece na internet. Vestidos com peças da marca, a atriz Bruna Marquezine e o chef pâtissier superstar Cédric Grolet preparam juntos uma versão de chocotone em um vídeo que emula as...
'FBI' à mesa: evitar clientes-problema faz parte da rotina dos restaurantes Em tempos de internet e redes sociais, são poucos os restaurantes gastronômicos que não fazem uma minuciosa pesquisa sobre os nomes de seus clientes antes deles chegarem para o jantar.
'Alimento pessoas': em tragédias, cozinheiros fazem o que políticos ignoram Em meio ao desespero de moradores que tiveram suas casas devastadas pelas chuvas e enchentes históricas que tomaram a Espanha na semana passada, uma cena viralizou: em Jerez de la Frontera, no sul do país, um homem com um cobertor na mão e uma panela na outra tentava retirar tudo o que podia de sua...
Quanto mais quente melhor? Amor ou ódio por pimenta pode ser 'psicológico' O mundo é dividido entre aqueles que sempre pedem molho de pimenta e os que são capazes de pedir um novo prato se souberem que há algum resquício de picância na comida...
Por que Trump é viciado em McDonald's? A razão vai além da política A camisa impecavelmente limpa, o avental imaculado e o sorriso branco no rosto de um bronzeado alaranjado não deixavam dúvidas: Donald Trump estava em seu habitat natural.
Por que tantos restaurantes estão fechando? Crise é só uma das respostas Quem acompanha com certa frequência o setor da gastronomia já deve ter notado: a cada dia uma nova notícia sobre o fechamento de um restaurante chega às páginas dos jornais ou aos posts em redes sociais.
Restaurante caro serve pouca comida? Acredite, há (bom) motivo para isso É batata: todas as vezes que posto nas minhas redes sociais a foto de um prato destes de "restaurante chique", como dizem meus amigos de infância, revirando um bocado os olhos, recebo um comentário do tipo: "só isso?".
Além do bolo grátis: seu aniversário ainda importa para os restaurantes Que atire a primeira velinha apagada quem nunca fingiu fazer aniversário em um restaurante só para ganhar uma sobremesa.
Preços em chamas: queimadas vão encarecer do cafezinho ao jantar Aquele meme do cãozinho sentado à mesa, tomando uma xícara de café enquanto o fogo se alastra a seu redor, nunca foi tão real.
Comer cães e gatos é raridade e na política só alimenta a xenofobia "Eles estão comendo os cachorros, as pessoas que chegaram, estão comendo os gatos". As acusações do ex-presidente americano Donald Trump ressoaram durante o primeiro debate televisionado em que ele participou com sua adversária, Kamala Harris.
Chefs saem de cima do muro nas eleições: comida e política combinam? Foi uma repercussão que nem mesmo a chef Helena Rizzo poderia imaginar: em um post no Instagram, ela aparecia em uma foto com sua equipe, mostrando o dedo do meio, seguindo das hashtags #elenão, #elenunca, #elejamais, #elenemfodendo.
'Nunca fui, mas não gostei': haters viraram dor de cabeça para restaurantes Em uma publicação recente em seu Instagram, o famoso chef Rodrigo Oliveira, do Mocotó, em São Paulo, resolveu reunir algumas avaliações que o restaurante recebe no Google.
De Portugal ao Japão, restaurantes cobram preços diferentes para turistas Em um restaurante na Baixa de Lisboa, um bitoque — o famoso bife com molho servido com um ovo em cima — custa 15 euros (cerca de R$ 92) para os turistas.
Valendoooo! Restaurantes cronometram refeições e hospitalidade sai perdendo Em menos de uma semana, isso aconteceu duas vezes. Na primeira, um bar de vinhos moderno, nos sentamos e, como era um encontro pela primeira vez — mas não exatamente um primeiro encontro — demoramos um tempo para olhar o cardápio.
Cozinha da 'nonna' é puro marketing? Um professor italiano diz que sim Alberto Grandi é o tipo de pessoa que não tem medo de polêmicas — e dos haters que elas podem atrair.
Falta de ovo e o muffin salva: comida é a polêmica da vez nas Olimpíadas Para muitos de nós, comida é prazer, hedonismo. Para um atleta olímpico, é essencialmente combustível, aquilo que lhe permitirá correr, nadar, pedalar, atirar ou dar um duplo mortal carpado sobre uma barra para garantir uma medalha.