Conheça a ilha de Sado, uma parte do Japão que parou no tempo
Ilha no leste do país mantém ares do passado e é um convite para o turismo de experiências
O wasabi que você come não é wasabi; entenda a contradição
O que se compreende como wasabi é aquela pastinha verde colocada no canto dos combinados de sushi. Muitas dela, porém, não apresentam nem zero vírgula alguma coisa por cento da planta.
O brasileiro mais viajado do Japão ensina os macetes para desbravar o país
Os cinco passos para desbravar da melhor maneira a Terra do Sol Nascente, pelo jornalista e produtor Roberto Maxwell.
Em busca do ramen perfeito: uma viagem para descobrir os segredos do prato
Uma jornada nikkei: brasileiro desvenda história de sua família no Japão
Sembei é biscoitinho amado pelos japoneses; aprenda a fazer
Consumido por todo o Japão, o sembei (ou senbei) é um biscoitinho de arroz que assume características diferentes de acordo com a região. A tradição manda oferecê-los às visitas, se possível, junto de um chá verde. São as boas-vindas comestíveis que vão bem a qualquer hora.
Conheça do teamLab Borderless, impressionante museu imersivo no Japão
O que a feijoada e o missoshiru têm em comum? Conheça umami, o quinto gosto
O que a lasanha à bolonhesa, o estrogonofe, a feijoada e o missoshiru têm em comum? Além de serem queridinhos nos seus países de origem, provocam nos comensais que experimentam a sensação de "deliciosidade", geralmente exprimida pela onomatopeia "huuum!".
As oito comidas mais diferentes que já provamos no Japão 
Conheça as ilhas-museu, antigos depósitos de lixo que expõem artes no Japão
Uma busca rápida na internet sobre Shodoshima, ilha na província de Kagawa, a 650 quilômetros de Tóquio, logo revela os dois maiores atrativos locais: as produções de shoyu, com 400 anos de história, e de azeite de oliva, iniciada bem depois, em 1908.
Vista para o Fuji e piscina de vinho: os 10 parques mais curiosos do Japão
Como é passar uma noite entre monges em um templo no Japão
Fernanda Takai revela fotos e memórias de suas sete viagens ao Japão
Culinária japonesa além do peixe cru; conheça os pratos de cada região
"Criar móvel é como cozinhar": as lições do japonês mestre dos encaixes
No Japão, quando um jovem marceneiro sai de uma marcenaria e está pronto para seguir sua carreira solo, é presenteado pelo dono da oficina com ferramentas melhores que as suas. Quem nos conta essa história é Morito Ebine (@morito.ebine), que veio de Tochigi, região entre Fukushima e Tóquio, há 26...
Febre no Japão, Turma da Mônica planeja conquistar de vez a terra do mangá
"Criança é igual em todo planeta. Todas são curiosas e gostam de histórias criativas e com humor", diz Mauricio de Sousa, 85. Pai da Turma da Mônica, o cartunista brasileiro é autor de quadrinhos que têm uma longa história com o Japão, a terra do mangá.
Brasileiro abre charcutaria no Japão, onde bacon ainda é uma raridade
Bacon, bacon de verdade, não é simples de se encontrar no Japão. O toucinho curado e defumado, com sal no ponto certo, capaz de ficar crocante e dourado, é quase uma iguaria no arquipélago, onde a dieta é historicamente marcada por ingredientes como arroz, algas, peixes e soja.
Conheça um ryokan 2.0, que moderniza a tradicional hospitalidade japonesa
"Atletas nos mostram que vale a pena ser brasileiro", diz Fernanda Takai
Mistura do Brasil com o mundo, Fernanda Takai, convidada de "Brasil com Zeca" desta semana e curadora da temporada Japão de Nossa, passou por Amapá, Bahia e (chegou e ficou em) Minas Gerais.