Fonte de proteínas, gorduras boas, vitaminas e minerais, o amendoim é uma leguminosa (sim, do mesmo grupo de alimentos do feijão) que ajuda na recuperação muscular, na proteção cardiovascular e no funcionamento do sistema nervoso. O alimento é excelente para ser incluído na dieta, inclusive de...
Ele faz muito mais do que dar sabor a sua pizza. Pesquisadores da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas), em São Paulo, relataram que orégano possui mais de 200 compostos. Entre eles estão polifenóis e flavonoides, poderosos antioxidantes com ação anti-inflamatória e antimicrobiana.
O leite e seus derivados constituem um grupo de alimentos importantes da nossa alimentação. Do ponto de vista nutricional, sabemos que o leite é rico em cálcio e proteínas, mas também é uma importante fonte de fósforo, sódio, potássio e vitaminas.