Nuvem de coco: doce leve e proteico é boa opção de sobremesa saudável
Uma receita muito simples, relativamente fácil de fazer e que é aliada da sua dieta.
Muffin de ameixas e tâmaras: um docinho delicioso sem adição de açúcar
Uma receita muito maravilhosa, que não leva adição de açúcares justamente por usar tâmaras e ameixa seca.
Comer carboidrato à noite engorda? Para umas pessoas, sim; para outras, não
Na internet existem dois tipos de pessoas: as que defendem que comer carboidratos à noite engorda e as que discordam disso.
Pão com grãos é aliado da saúde intestinal e garante saciedade
Pense em um pão daqueles pesados, denso, saboroso, cheio de aroma e que dá muita saciedade. É esse!
Homus de lentilha rosa com páprica: delicioso e fonte de proteínas
Como toda leguminosa, a lentilha rosa é fonte de proteínas e fibras. Mas, diferentemente de outros grãos da mesma família (feijão, soja), ela não tem tantos fitatos e lectinas que atrapalham a digestão e podem causar desconfortos gastrointestinais.
Dois fatores que atrapalham muito a busca por um intestino saudável
Para quem trabalha com saúde intestinal, dois fatores estão entre os mais difíceis de serem manejados e, vira e mexe, atordoam e bagunçam o percurso do tratamento: o manejo do estresse e a falta de água em boas condições de consumo.
Está de dieta e quer comer pizza? Faça esta massa low carb e proteica
Eu sempre indico esta receita de massa de pizza cetogênica (low carb) para pacientes que estão de dieta e precisam reduzir o consumo de carboidratos. Assim a pessoa não precisa se privar de comer coisas gostosas e que trazem conforto no dia a dia.
Sobremesa de maracujá: receita sem açúcar, vegana e de baixa caloria
Esta sobremesa é leve, sem açúcar e uma grande aliada para quem está de dieta matar a vontade de comer doce.
Trufa de chocolate com laranja: sem açúcar, receita não atrapalha a dieta
Muita gente tenta manter a alimentação equilibrada, mas tem dificuldade de resistir à vontade de comer um doce.
NAC: por que atletas estão usando um remédio para a tosse como suplemento?
A n-acetilcisteína (NAC) é um ativo amplamente utilizado em diversas situações clínicas, como o tratamento da tosse, incluindo a tosse persistente infantil.
Flan proteico: receita com whey é boa opção para o lanche da tarde
Muito fácil de fazer, essa receita é uma ótima opção para você comer no lanche da tarde —ou para matar a vontade de doce em qualquer hora do dia.
Parece mentira, mas não é! Dá para fazer mousse só com chocolate e água
Esta receita é ótima para quando bate a vontade de um docinho diferente, mas você só tem chocolate em casa.
Proteína de grilo e de 'Cannabis': veja benefícios de suplementos incomuns
Insetos comestíveis estão presentes na culinária de diversas culturas, inclusive no Brasil, onde tanajuras e larvas de bicho-do-coco fazem parte do cardápio em algumas regiões.
Pistache está na moda e é saudável: faça uma fudge funcional com a semente
Pistache foi um dos "hypes" da gastronomia em 2024 e parece que vai continuar em alta este ano.
Tortilha de aipim: receita com 1 ingrediente e ótima para o pré-treino
As tortilhas —também conhecidas popularmente como "wrap"— facilitam bastante os lanchinhos e refeições rápidas.
Probiótico não é brincadeira: entenda riscos do uso sem orientação
Com a crescente busca pelo entendimento da saúde intestinal e suas correlações com nossa saúde, houve um grande "boom" no consumo de probióticos e na prescrição de suplementos desse tipo. Mas é preciso ter atenção!
Papa de laranja com canela: um creme delicioso para o café da manhã
O creme de laranja, ou melhor, papa de laranja, é um doce típico de Alentejo, em Portugal
Pão de quinoa: receita aliada do intestino, do coração e da dieta
Este pão de quinoa é uma boa saída para quem busca ter um cardápio mais nutritivo e sentir-se saciado por mais tempo após a refeição.
Parece virose, mas não é: conheça alterações intestinais comuns no calor
Neste verão, muitas pessoas estão sofrendo "viroses", que provocam sintomas como diarreias e desconfortos intestinais. Esses problemas, que na verdade são gastroenterites —infecções no sistema gastrointestinal, provocadas por vírus ou bactérias—, geralmente ocorrem pelo consumo de água e alimentos...
Incrível! Esta mousse de chocolate feita com pera tem só 2 ingredientes
Uma receita incrível, ótima para o verão, gostosa e perfeita para quem está controlando o consumo de açúcar.