Muito consumida durante a Páscoa, a Colomba Pascal tem origem italiana e formato de pomba da paz. Lembra um panetone pela textura delicada e sabor levemente cítrico. O pão doce pode ganhar complementos como frutas cristalizadas ou gotas de chocolate.
Em uma panela, ferva o suco de maracujá com metade do açúcar. Em outra tigela, misture a outra metade do açúcar com o amido de milho e reserve...
Derreta o chocolate e faça a temperagem de acordo com o que orienta a embalagem do produto. Em uma forma de silicone de três partes...