UE confirma sementes egípcias como provável fonte de E. coli

A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA, sigla em inglês) confirmou nesta terça-feira que um dos lotes de sementes de feno-grego importados do Egito por vários países europeus é o "vínculo comum mais provável" entre os focos da bactéria E. coli Ou104 da Alemanha e França. Visite o...

Alfredo Caprioli, o pesquisador para quem a bactéria assassina não tem segredos

Se teve alguém que não se surpreendeu com os estragos recentes provocados pela bactéria Escherichia coli enterohemorrágica (ECEH), essa pessoa é Alfredo Caprioli, diretor do departamento veterinário do Instituto Superior de Saúde (ISS) de Roma. Há quase trinta anos que o segundo persegue a...

Entenda a bactéria E.Coli

A origem da bactéria que já matou 25 pessoas na Europa permanece um mistério. Mas por que os cientistas encontram tantas dificuldades para desvendar o problema? O professor Édouard Bingen, chefe do serviço de microbiologia do Hospital Robert-Debré de Paris, responde essa e outras dúvidas. Visite o...