Gosta de alho? Casal do DF cria pasta para passar no pão e vende 50 mil/mês

A ideia de negócio nasceu da insistência da clientela, afirmam Samar, 34, e Nijed Semann, 50. Eles são donos do restaurante libanês Salim Sou Eu, no Lago Sul, em Brasília (DF), desde 2009. O casal conta que os clientes costumavam elogiar muito a pasta de alho, para comer com pão ou torrada, e...

1 em cada 3 alhos no Brasil é chinês; importação provoca briga comercial

Ciência aponta o melhor remédio para o mau hálito deixado pelo alho

Não é uma unanimidade, mas muita gente é fascinada pelo sabor do alho. E não há como negar que o ingrediente é indispensável em muitas culinárias.

Bálsamo medieval com alho, cebola e bile de vaca mata superbactérias

Um tratamento de mil anos de idade, usado na Idade Média para combater infecções nos olhos, pode ser a chave para acabar com as superbactérias resistentes a antibióticos, de acordo com pesquisadores da Universidade de Nottingham, na Grã-Bretanha.

De cerveja a sorvete, vilarejo no Japão tenta sobreviver com produtos de alho

Takko é uma pequena vila com aproximadamente 6.000 habitantes localizada no extremo nordeste do Japão, na província de Aomori. Com uma inteligente jogada de marketing, ela conseguiu sair do anonimato e ganhou destaque no país todo com suas criações a base de alho.

Embrapa lança alho adaptado ao clima brasileiro para venda em cartelas

A Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) lançou no dia 16 de outubro um alho clonado mais produtivo que o normal. Chamado de BRS Hozan, a variedade é clone de um alho selecionado e também passou por um processo de limpeza que retirou vírus que afetam o crescimento do vegetal.