Feijão, lentilha, grão-de-bico: conheça 8 vegetais ricos em proteína

As proteínas são muito mais do que o "combustível" da academia. Elas participam da atividade metabólica, da liberação de hormônios e da construção e manutenção de músculos e ossos. O oxigênio, por exemplo, só chega a cada célula porque é carregado pela hemoglobina, uma proteína. Sem elas, até o...

O que acontece no seu corpo quando você toma água com limão todo dia

Beber água com limão se tornou um ritual matinal famoso nas redes sociais e em grupos de bem-estar. A mistura é creditada como capaz de emagrecer, desintoxicar o corpo, melhorar a acidez do estômago e até "alcalinizar" o organismo. Mas apesar da popularidade, não existem evidências científicas que...

'Zangado de fome': mau humor quando o estômago reclama é real?

Sabe o desenho do Garfield? Pois, assim como esse gato preguiçoso que fica rabugento e impaciente quando falta pizza ou sua lasanha favorita, nós também podemos nos transformar em pequenos monstrinhos quando estamos de estômago vazio —e a ciência até deu nome a isso: hangry, a mistura dos termos em...

Carne pode ser aliada contra morte por câncer, mas isso não é sinal verde

Por anos, as autoridades de saúde têm alertado contra o consumo de carne vermelha, como o setor de pesquisas sobre o câncer da Organização Mundial da Saúde a classificando como "provavelmente cancerígena para humanos". Mas um novo estudo controverso questiona essa posição, sugerindo que a proteína...

Quais frutas incluir na dieta para ajudar a melhorar a saúde do fígado?

O fígado é um dos órgãos mais importantes do corpo, responsável por processar nutrientes, transformar parte deles em energia e ainda eliminar substâncias nocivas. Quando não funciona bem, os sintomas costumam aparecer de forma silenciosa no início, mas podem evoluir para sinais preocupantes, como...

O que colocar e tirar do prato para reduzir a gordura no fígado

Discreto, mas indispensável, o fígado é um dos órgãos mais multitarefas do corpo humano. Ele fabrica proteínas, armazena glicose, produz colesterol e ainda secreta a bile — substância essencial para quebrar gorduras e eliminar toxinas.

Açúcar faz mal sempre? Veja quanto dá para comer sem culpa

Fãs de doce costumam sofrer ao tentar seguir uma alimentação saudável por acreditar que precisam cortar sobremesas de vez. Mas não é bem assim. Hoje se sabe que o açúcar pode, sim, fazer parte da dieta — desde que em equilíbrio.

Proteína demais é um problema? Veja como o corpo reage ao excesso

Proteínas são indispensáveis. Elas participam da construção e do reparo de tecidos, regulam funções enzimáticas e hormonais, reforçam as defesas do corpo e até ajudam os neurônios a se comunicar. Por tudo isso, estão sempre no centro de dietas equilibradas.

'Cigarro de geladeira': moda de beber refri zero 'para relaxar' tem riscos?