Manter a geladeira limpa por dentro não é apenas uma questão de estética, mas também de saúde. Restos de alimentos, líquidos derramados e embalagens podem acumular sujeira, causar mau cheiro e até favorecer a proliferação de bactérias e fungos.
Consumir ovos estragados pode causar intoxicação alimentar e outros problemas de saúde, por isso é fundamental saber identificar quando eles não estão próprios para consumo.
Você tem comido peixe? Ao que tudo indica, mais brasileiros estão aderindo a essa proteína. Dados da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) indicam que o Brasil produziu 968.745 toneladas de peixe de cultivo em 2024, um aumento de 9,2% em relação às 887.029 toneladas de 2023.
Por ser rica em carboidratos e acompanhamento clássico de fast-foods, a batata ganhou fama de inimiga da alimentação equilibrada e da perda de peso. Mas não é bem assim.
O ômega 3 é um tipo de gordura saudável que ajuda a proteger o coração e a reduzir inflamações no corpo. Ele pode ajudar a prevenir doenças, melhorar a memória, a concentração, a disposição e até aliviar sintomas da TPM e da depressão.
Deixar de consumir carboidratos (ou restringir em excesso) oferece diversos riscos para a saúde. Isso porque são fontes de energia e contribuem com várias funções fisiológicas. Essa restrição inclusive pode levar ao reganho de peso de forma rápida (famoso efeito sanfona) quando o nutriente é...
Já pensou em usar praticamente todo o alimento e gerar o mínimo de desperdício? Falei sobre isso na coluna da semana passada: 7 atitudes simples e práticas para reduzir o desperdício de alimentos.
O manjericão roxo, além de seu sabor levemente adocicado e picante, destaca-se pela coloração intensa e pelos benefícios nutricionais. É uma fonte de vitaminas, como A (carotenoides), C, K e algumas do complexo B, além de conter minerais importantes como cálcio, ferro, magnésio e potássio. Também...
Além do sabor do suco de pera, gengibre e limão ser refrescante e equilibrar a doçura da pera com a acidez do limão e o toque picante do gengibre, a bebida é composta por ingredientes ricos em nutrientes.