Libera glicose lentamente, fortalece imunidade: os benefícios do milho
Aumenta recuperação muscular, melhora cognição: os benefícios da beterraba
Fortalece imunidade do corpo, reduz pressão arterial: benefícios da abóbora
Aumenta hemoglobina no sangue, controla açúcar: os benefícios do feijão
Quer melhorar memória, humor e aprendizagem? Invista nesses nutrientes
Assim como a alimentação é essencial para o bom funcionamento do organismo, fazer uma boa escolha na hora de compor o prato também favorece a saúde cerebral. Aliás, o cérebro e o corpo estão completamente interligados e exigem a mesma manutenção para se manter saudáveis.
Tem problema trocar um prato de comida por um lanche no jantar?
O jantar pode representar um dilema para muita gente, mesmo para aqueles que não estão de dieta. Há muitas dúvidas sobre o que comer na refeição noturna, já que muitas pessoas se sentem "pesadas" ao comerem um prato de comida. Com isso, há quem acabe optando por um lanche. Mas será que tem problema?
Como identificar propagandas enganosas nos rótulos de alimentos
A pessoa que está tentando ser saudável é o principal alvo das alegações nutricionais. Ela entra no supermercado buscando produtos que vão ajudá-la a emagrecer, tratar ou prevenir doenças, viver mais e melhor. Para atingir seu objetivo, esse consumidor está disposto a pagar mais caro por alimentos...
Chipa de batata-doce: rica em fibras, receita é ótima para um lanche leve
Muito parecida com pão de queijo, essa chipa tem como base a batata-doce. Por causa do tubérculo, a receita é fonte de fibras, que dão saciedade e ajudam a melhorar o funcionamento do intestino.
DASH: entenda como é a dieta que pode ajudar no controle da asma
A dieta DASH — cuja sigla vem de Dietary Approaches to Stop Hypertension ou Dieta para Combater a Hipertensão, em português — refere-se ao plano alimentar criado por cientistas dos Estados Unidos, há mais duas décadas, para ajudar no controle da pressão arterial. Ao longo dos anos, entretanto, a...
Gordura de origem vegetal ou animal: qual merece mais espaço no cardápio?
Publicado em julho no periódico Nature Medicine, um novo estudo chega para comprovar o elo entre o excesso de gordura saturada — presente em carnes, queijos, manteigas e creme de leite, por exemplo — e um maior risco de sofrer com males cardiovasculares.
Controla açúcar no sangue, evita fraturas: benefícios da castanha de caju
Alivia tensão muscular, protege fígado: os benefícios do cravo-da-índia
Aumenta recuperação muscular, reduz barriga: benefícios do iogurte natural
Ajuda saúde reprodutiva, fortalece imunidade: benefícios do cuscuz de milho
Retarda esvaziamento gástrico, controla peso: os benefícios do pepino
Mais proteína que o ovo: amendoim é aliado dos músculos, mas exige cuidados
Fonte de proteínas, gorduras boas, vitaminas e minerais, o amendoim é uma leguminosa (sim, do mesmo grupo de alimentos do feijão) que ajuda na recuperação muscular, na proteção cardiovascular e no funcionamento do sistema nervoso. O alimento é excelente para ser incluído na dieta, inclusive de...
Orégano acalma e reduz risco de câncer; veja como usar (para além da pizza)
Ele faz muito mais do que dar sabor a sua pizza. Pesquisadores da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas), em São Paulo, relataram que orégano possui mais de 200 compostos. Entre eles estão polifenóis e flavonoides, poderosos antioxidantes com ação anti-inflamatória e antimicrobiana.
Beber leite é um bom truque para quem se exercita? Entenda benefícios
O leite e seus derivados constituem um grupo de alimentos importantes da nossa alimentação. Do ponto de vista nutricional, sabemos que o leite é rico em cálcio e proteínas, mas também é uma importante fonte de fósforo, sódio, potássio e vitaminas.
