Existem muitas maneiras criativas de preparar receitas com whey protein, suplemento derivado da proteína do soro do leite e muito popular entre quem pratica atividades físicas intensas.
O mercado de alimentos foi invadido pela proteína. Empresas do setor têm buscado atrair um público mais amplo para o consumo de produtos como as bebidas lácteas e as barrinhas proteicas, antes restritos aos frequentadores de academias. Com isso, o segmento de suplementos esportivos deve mais que...
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou hoje a apreensão e proibição de fabricação e comercialização de versões falsificadas de suplementos alimentares da marca Vitafor.
São Paulo - Uma fiscalização da Fundação de Proteção e Defesa do Consumidor do Estado de São Paulo (Procon-SP) em lojas de suplementos alimentares constatou irregularidades como produtos vencidos e falta de informações no rótulo. Dos 13 estabelecimentos visitados pela Operação Hércules, nove...