UE proíbe utilização de termos como ?bife? e ?salsicha? para produtos vegetais

A maioria do Parlamento Europeu votou nesta quarta-feira (8) pela proibição do uso de termos como bife, salsicha e hambúrguer para produtos feitos à base de vegetais. Por 355 votos a favor e 247 contra, os eurodeputados aprovaram uma proposta formulada pela direita que veta expressões como "bife...

Açougue sem carne para vegano tem bacon de coco e linguiça e bife de feijão

Açougue que não vende carne? Esta é a proposta do No Bones, de São Paulo, e do Açougue Vegano, do Rio de Janeiro. Ambos têm como foco o público vegano -que não consome alimentos de origem animal- e vendem produtos que imitam carne. Entre eles, costelinha com molho barbecue, linguiça, bacon e...