Há várias receitas populares da culinária nacional que mudam de nome ou de cara conforme a região do Brasil. Nas festas juninas, você pode comer mingau no Pará, mugunzá nos estados do Nordeste ou canjica no Sul e Sudeste.
O dia de dona Vânia Oliveira, 63 anos, não deve ter as mesmas 24 horas que o de todos nós. Essa inquieta bisavó de três, avó de sete e mãe de quatro filhos em Maceió, Alagoas, faz render todos os minutos.
Ah, que falta faz uma boa festa junina, não? Mas nesses tempos ela pode acontecer aí na sua casa, basta caprichar e combinar uma videochamada com a família toda. Manu Fisch, meseira talentosa do Sul do Brasil, é quem criou a mesa de hoje exclusivamente para Nossa.
O São João nesse ano precisou passar por uma reformulação, mas isso não necessariamente implicou no seu cancelamento. Pelo menos, não por completo.
As pamonhas são uma das iguarias mais cultuadas do Centro Oeste do Brasil. Embora estejam presentes em boa parte do interior do país, por lá são preparos que fazem parte intrínseca da identidade local.
No São João do #fiqueemcasa, as tradições também estão mudando. O arraial é via Zoom, a mesa junina você monta em casa e tem muita gente se aventurando nas panelas para ter os gostinhos típicos da festa — com os sucessos (ou desastres) publicados no Instagram.
Para Wesley Safadão, o São João tem dois significados bastante distintos: o de festa e o de muito trabalho. Quando criança, o mês de junho era sinônimo de diversão. "A maior lembrança que tenho do São João são das brincadeiras no colégio, de ver as bandeirinhas batendo com o vento e dos amigos...
"Já falaram muitas coisas sobre minha arte: que sou neobarroco, naïf, carnavalesco das miniaturas... acho que sou apenas um artista que recebe a arte", diz com simplicidade o mineiro Willi de Carvalho, baseado em Belo Horizonte.
Ok, a pandemia do coronavírus arruinou o calendário junino deste ano, deixando carentes os fãs das tradicionais festas. Mas como não adianta ficar se lamentando, o jeito é se adaptar e preparar o próprio arraial - em casa!