Nos dias 15 e 16 de abril, acontecerá em São Paulo o Festival Gastronômico das Nações, que conta com a participação de representantes de mais de 15 países, aliando gastronomia com food trucks típicos e atrações culturais gratuitas, como dança, música e outras apresentações nativas.
Santiago é uma escapada comum para os brasileiros por seus bons restaurantes, museus e compras. Mas são as vinícolas das regiões próximas à capital que estão ganhando os holofotes entre os visitantes que procuram o destino.
Apreciar ou não o poder do alho na cozinha é uma questão de gosto, mas é impossível não reconhecer seu papel em diversas culturas pelo mundo, desde a Antiguidade e muito além da culinária.
Com pouco mais de 15 mil habitantes e belos cenários rurais, a pequenina Carmelo, no sul do Uruguai, é uma joia para os amantes do vinho que, aos poucos, começa a entrar na rota dos brasileiros.