Do Japão a Taiwan, Ásia inspira os drinques mais surpreendentes do momento

Quando você quer "beber a ásia", o que vem na sua cabeça? Para a enorme maioria o saquê japonês, para alguns uma cerveja (também japonesa), e até uísque. Adivinha? Sim, made in Japan.

Sumidade do saquê aplaude brasileiros e pede que você largue a sakerinha

Aos bebedores brasileiros, o saquê não é uma bebida exatamente nova. Porém, por mais que a colônia nipônica seja enorme por aqui e a culinária japonesa e suas corruptelas tenham se tornado bastante populares no Brasil, nós ainda não lemos nem a primeira página deste fermentado de muitas histórias.

Entre luxo, famosos e 'enxame de jovens', Bolinha é o real bartender-raiz

Não se deixe enganar pela inicial timidez: Walter Bolinha é bom de papo. Há 25 anos à frente dos coquetéis do Baretto, o icônico bar do grupo Fasano, o paraibano de Areia começa a conversa escondendo o ouro - "não sei dar entrevista".

Azeite brasileiro é eleito o 16° melhor do mundo em lista internacional

Com 22 prêmios em 2023, o azeite Blend da Safra 2023, da Orfeu Azeites Especiais, conquistou a 16ª posição do EVOO World Ranking, que classifica os melhores azeites do mundo. A produção é realizada na Fazenda Rainha, na região montanhosa entre sul de Minas Gerais e São Paulo.