Sangue, suor e lágrimas: de Paris a SP, Bloody Mary é puro suco de 2023

Tem dias que a gente se sente/Como quem partiu ou morreu/A gente estancou de repente/Ou foi o mundo então que cresceu/A gente quer ter voz ativa/No nosso destino mandar/Mas eis que chega a roda-viva/E carrega o destino pra lá

'Cachaça bebida ruim': lista incentiva burrice etílica, mas tem antídoto

Há um mês, conheci um bar aqui em São Paulo que me deixou de cara logo na carta de autorais: repleto de drinques à base de cachaças. Prata, envelhecida, de jambu...eram 10 criações com um dos destilados que eu aprendi a amar na trajetória do jornalismo etílico.

Saquê para brasileiro ver: bebida se espalha, se renova e está nos drinques

O Brasil tem a maior comunidade japonesa fora do Japão, viu uma parte da culinária nipônica se popularizar nos anos 90 com as casas de sushi e temakerias e hoje tem explorado novos universos da comida e hospitalidade do Sol Nascente com o hype de izakayas (o chamado "boteco japonês") e os omakase...

Meu drinque latino: Colômbia-raiz chega ao Brasil e seu nome é Laura

Está nas bocas, nos copos, nas listas: a América Latina é "o lugar" para comer e beber em 2023. Se no Brasil e nos vizinhos, por muito tempo, a atenção se voltava ao que acontecia nos Estados Unidos e na Europa, hoje é nosso quintal que faz a gente pensar "por que o mundo todo ainda não conhece...

Vinho de banqueiro brasileiro é n°1 em um dos principais rankings do mundo

Bilionário, um dos sócios do banco de investimentos BTG e dono de um dos melhores vinho do planeta em 2023. André Esteves já pode acrescentar mais este dado à sua biografia, uma vez que o Brunello di Montalcino 2018, de sua vinícola Argiano, foi escolhido o melhor do mundo em 2023 pela prestigiada...